Bachelor of Arts (kunnianosoitukset) hotellitoiminnan johtamisessa
Technological and Higher Education Institute of Hong Kong
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Hong Kong, Hongkong
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
2 - 4 vuotta
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
HKD 400 620 *
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
* koko ohjelmaa varten
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Ohjelman tavoitteet
Ohjelman tavoitteena on kasvattaa uutta ammattilaissukupolvea nopeasti kehittyvälle hotellisektorille Hongkongissa ja alueella. Jotta opiskelijat saisivat vahvaa teoriaa ja käytännön tietämystä ja taitoja hotellitoimintojen hallinnassa, laaja valikoima hotellikysymyksiä, kuten ruoka- ja juomahallinto, etu- ja siivoushallinto, hotellien tulojen hallinta sekä henkilöstön kehittäminen ja koulutus, katetaan ohjelmoida. Harjoittelumahdollisuuksien kautta tämä ohjelma auttaa myös opiskelijoita tunnistamaan ja vahvistamaan uramahdollisuuksiaan integroimalla luokkahuoneen tietämyksen käytännön työskentelyyn todellisissa hotelliasetuksissa.
Ammatillinen tunnustus
Tämä ohjelma on akkreditoitu Institute of Hospitality (Iso -Britannia). Ohjelma saavutti Observer of the International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education (THE-ICE).
Pääsymaksut
Galleria
Uramahdollisuudet
Saatuaan asiaankuuluvan toimintakokemuksen hotelli- ja ravintola-alalta valmistuneet voivat ottaa johtotehtäviä, kuten ravintolapäällikkö, ateriapalvelupäällikkö, front office -päällikkö, taloudenhoitopäällikkö tai tulopäällikkö paikallisissa, alueellisissa tai maailmanlaajuisissa hotelli- / ravintola-alan yrityksissä (esim. hotelli- ja lomakeskusyritykset, konferenssi- ja messukeskukset, yksityiset ja maakerhot sekä teemapuistot jne.).