Bachelor of Food Technology arvosanoin

Ainutlaatuinen tutkinto Australasiassa

Massey UniversityBachelor of Food Technology with Honors on Australasian ainoa tutkinto, joka yhdistää elintarviketieteen, elintarviketeollisuuden ja elintarvikealan. 75% valmistuneista saa töitä kuuden kuukauden kuluessa valmistumisesta.

Millainen se on?

Ruoka on tärkeä osa jokapäiväistä elämäämme. Keskittyminen terveyteen ja hyvinvointiin ruuan kulutuksen kautta kasvaa. Maailman taloudet etsivät uusia tapoja lisätä arvoa raaka -aineille ja tarjota turvallista ja ravitsevaa ruokaa maailman kasvavan väestön ruokkimiseksi.

Kaikki tämä lisää erinomaisia uramahdollisuuksia, erinomaisia palkkoja ja kasvavaa kysyntää ihmisille, joilla on taitoja, jotka saat elintarviketeknologian opiskelusta.

Ainutlaatuinen pätevyys

Massey UniversityBachelor of Food Technology with Honors on tuottanut valmistuneita Uuteen -Seelantiin ja kansainvälisiin elintarviketeollisuuksiin yli 50 vuoden ajan.

Se on ainoa tutkinto Australasiassa, joka yhdistää elintarviketieteen, elintarviketeollisuuden ja elintarvikealan. Se antaa sinulle enemmän kuin elintarviketieteen tutkinnon - saat tekniikkaa, suunnittelua ja liiketoimintaosaamista soveltaaksesi tietämystäsi kaupallisessa maailmassa.

Kansainvälisesti tunnustettu elintarviketeknologiaohjelma

Tutkintosi tunnustetaan kansainvälisesti.

• Molemmat BFoodTech (Hons) -ohjelman pääaineet ovat Yhdysvalloissa sijaitsevan elintarviketeknologian instituutin (IFT) hyväksymiä.
• Elintarvikeprosessisuunnittelun pääaine on Engineering NZ: n akkreditoima ammattitaitoinen insinööritutkinto Washingtonin sopimuksen (kansainvälinen sopimus) mukaisesti (vastaa nelivuotista insinööritutkintoa).
• Elintarviketeknologian pääaine on myös Engineering NZ: n akkreditoima ammatillinen insinööritutkinto kansainvälisen sopimuksen Sydney Accordin mukaisesti (vastaa kolmen vuoden insinööritutkintoa).
• Massey University on sijoitettu maailman 50 parhaan yliopiston joukkoon elintarviketieteen ja -teknologian alalla (300: sta) Shanghain sijoituksen Global Ranking of Academic Subjectsin mukaan.

Työnantajien kysyntä

Monilla Masseyn elintarviketeknologian tutkinnon suorittaneilla on työpaikka ennen tutkinnon suorittamista. Kansainvälisen tunnustuksemme ansiosta voit työskennellä ympäri maailmaa sekä Uudessa -Seelannissa.

Siirry suoraan työhön

Nelivuotisena ohjelmana voit siirtyä suoraan elintarviketeollisuuden avainrooleihin (kuten tuotekehitykseen, prosessien parantamiseen tai elintarviketeollisuuteen) ilman lisäkoulutusta. Nelivuotinen ohjelma on myös hyvä valmistautuminen tutkimusuraan, jos se kiinnostaa myös sinua.

Työskentele todellisten elintarviketeollisuuden kysymysten parissa

Masseyn elintarviketeknologiaohjelma opettaa sinulle perustiedot ja sovelletut elintarviketeknologiset taidot, joita tarvitset urallasi. Opit paitsi luokkahuoneessa myös käytännön laboratorio- ja työpajaistuntoja, joissa keskitytään teollisuuden todellisiin ongelmiin ja ratkaisuihin. Saat käytännön kokemusta teollisen tason elintarvikkeiden käsittelylaitoksista. Luennoitsijat ovat aktiivisia tutkijoita, joista monet ovat työskennelleet Uudessa -Seelannissa ja kansainvälisillä elintarviketeollisuuksilla.

Esimerkiksi ensimmäisenä vuotena työskentelet ongelman kanssa tulevaisuudessa ja keksit luovia ratkaisuja tähän ongelmaan. Sinun on esitettävä työsi tällä kurssilla luomallasi verkkosivustolla, jota potentiaaliset asiakkaat näkevät. Tästä projektista on kehitetty upeita verkkosivustoja. Tämä antaa sinulle arvokkaita taitoja viestittää työsi.

Lisää työkokemusta opintojen aikana

Masseyn elintarviketeknologian tutkinto on erittäin sovellettu. Opintojesi viimeisenä vuonna työskentelet teollisuuden kanssa teollisuuden tukemissa projekteissa ja teet tiivistä yhteistyötä alan kanssa. Autat ratkaisemaan todellisia ongelmia ja autat yrityksiä, joiden kanssa työskentelet.

Masseylta sinun on myös täytettävä 900 tuntia hyväksyttyä kesäloma -työtä (kolmen kesäloman aikana) elintarviketeollisuudessa. Tämä on enemmän kuin muut elintarviketutkinnot Uudessa -Seelannissa ja tarkoittaa, että saat laajemman käsityksen elintarviketeollisuudesta, hienoja kokemuksia CV: si suhteen ja olet valmis aloittamaan työn valmistumispäivästäsi.

Pääaineet

Elintarviketekniikan opiskelu perustuu tieteeseen ja tekniikkaan. Siinä yhdistyvät perustieteet, matematiikka ja tilastot sekä soveltavat tieteet ja tekniikka liiketoimintaan ja johtamiseen.

Yli 50% tästä ohjelmasta keskittyy täysin ruokaan.

Elintarviketeknologian kandidaatissa on kaksi suurta pääaineita:

• Elintarviketeknologia - opit johtamaan ja hallitsemaan elintarvikkeiden kehittämistä idean luomisesta tuotteen lanseeraukseen
• Ruokaprosessitekniikka - Tällä pääaineella keskityt suunnitteluperiaatteisiin, opit suunnittelemaan prosesseja ja käyttämään tekniikkaa tehokkaiden elintarviketuotantojärjestelmien luomiseksi

Vaikka sinun on valittava yksi näistä pääaineista ilmoittautumisen yhteydessä, voit muuttaa mieltäsi, kun opit lisää elintarviketeollisuudesta opiskelusi aikana. Sinulla on kolmannen vuoden puoliväliin asti tehtävä lopullinen erikoisvalintasi.

Keskeiset tosiasiat

• Saatavilla Aucklandissa
• Saatavana Manawatū
• Neljä vuotta kokopäiväisesti
• Saatavilla kansainvälisille opiskelijoille, jotka opiskelevat Uudessa -Seelannissa