Bachelor of Science (kunnianosoitukset) elintarviketieteessä ja turvallisuudessa
Technological and Higher Education Institute of Hong Kong
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Hong Kong, Hongkong
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
2 - 4 vuotta
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
HKD 400 620 *
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
* koko ohjelmaa varten
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Ohjelman tavoitteet
Ohjelman tavoitteena on antaa tutkinnon suorittaneille sekä teoreettista tietoa että käytännön taitoja elintarviketieteessä ja -turvallisuudessa, mukaan lukien elintarvikekemia, ravitsemustiede, elintarvikemikrobiologia, elintarvikeaisti ja arviointi, elintarviketekniikka ja laadunvalvonta sekä elintarviketurvallisuuden hallinta. Laaja valikoima näitä moduuleja on suunniteltu helpottamaan opiskelijoiden osaamista tehokkaasti elintarvike-, ravitsemus- ja catering -teollisuudessa sekä ratkaisemaan elintarviketieteen ja -turvallisuuden alan tekniset ongelmat. Se tarjoaa myös opiskelijoille yleiset johtamistaidot, integroidun oppimisen joko paikallisella tai ulkomaisella elintarvikealalla ja siihen liittyvillä aloilla heidän työllistettävyytensä parantamiseksi kilpailuyhteisössä.
Ammatillinen tunnustus
Tämän ohjelman on hyväksynyt Hongkongin hallituksen elintarvike- ja ympäristöhygieniaosasto (FEHD). Tämän kurssin suorittaneiden onnistunut suorittaminen, heidän pätevyytensä on katettu ja vapautettu kokeesta elintarvikehygieniapäällikön rekisteröinnin saamiseksi järjestelmän mukaisesti. Valmistuneet voivat hakea päteviä testausammattilaisia Hongkongin testaus-, tarkastus- ja sertifiointiliiton (HKTIC) testausammattijärjestelmään.
Pääsymaksut
Galleria
Uramahdollisuudet
Uranäkymät Valmistuneet voivat jatkaa seuraavaa uraa: Elintarviketieteilijät / teknologit Hygieniavalvojat Laadunvalvontaviranomaiset Elintarvikeketjun tarkastajat Valtion terveystarkastajat Elintarviketuotannon valvojat Maailmanlaajuiset elintarvikkeiden ostajat