College sommelier
Universidad Nacional de Chilecito
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Buenos Aires, Argentiina
Kieli (kielet
Espanja
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
Pyydä tietoja
Vauhti
Pyydä tietoja
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Feb 2024
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Tämä ura tarjoaa sinulle ammattitaitoa palvelujen tarjoamiseen gastronomisella ja viinialalla. Ammattikoulutus, joka vastaa pääasiassa viinimaailman vaatimuksia, jotta voit huolehtia kaikista yksityiskohdista ja tarjota laadukasta palvelua. Sommellerien taidetta on se, että jokaiselle tapahtumalle tarjotaan huippuosaamista eettisin arvoin kunnioituksella ja intohimolla.
Mitä aiot oppia kilpailun aikana?
Tiedät kaiken, joka liittyy gastronomisen palvelun organisointiin ja kehittämiseen, erityisesti hotellien ja ravintoloiden matkailupiireihin. Opit kommunikoimaan ja markkinoimaan alueen tuotteita kuluttajien kysynnän mukaisesti. Saat taitoja kirjoittaa valikkokortteja, jotka erottavat lajikkeet, vuosikertat, viinityylit, hinnat, maantieteelliset alueet tai maanosat. Opit hallitsemaan kellaria ja valvomaan viinin oikeaa palvelua kaikissa tapahtumissa.
Miten kisa on?
Tutkintokurssi on kasvokkain ja kestää 3 vuotta. Opintosuunnitelma koostuu 28 kohteesta. Akateeminen koulutus sisältää luokkahuoneen ulkopuolista toimintaa ja valvottua harjoittelupolkua, jonka avulla voit kehittää itseäsi soveltamalla enologian, seremonioiden ja kielten tuntemustasi muun muassa gastronomisessa ja viininviljelyssä alueella ja koko maassa.