Elintarviketekniikka

Elintarviketeollisuus perustuu laajan kirjon valmistusmenetelmien tämän valtavan että näemme tänään tyyppisiä elintarvikkeita. Geometriaa käytetäänRuoka periaatteita Kemia, mikrobiologia Ja suunnittelu muotoilussa Ruuanvalmistusprosesseissa.

Opetuksen suunnitelma Food Engineering Department keskittyy tarjoamaan opiskelijalle taitoja ja käsitteitä liittyvät elintarvikkeiden teknologiakonserni, joka keskittyy Uusien elintarvikkeiden ja suunnitteluprosessien tuotantoon tällaisten elintarvikkeiden ja valinta pakkausmateriaalien ja tutkimus Voimassaoloaika Ja aistinvarainen arviointi tuotteen. Prosessin suunnittelu ja ohjaus elintarvikkeissa tehtaissa, menetelmätTuotanto funktionaaliset elintarvikkeet, elintarvikkeiden laadunvalvonnan tuotteiden sekä hallintaan einestehtaidenJa menetelmät markkinoinnin elintarvikkeita.

Lisäksi mikrobiologisia ja kemiallisia tutkimuksia, tekniikan opiskelijaRuokaTutkia perusilmiöiden jotka liittyvät suoraan tuotantoon elintarvikkeiden ja niiden ominaisuuksia.

Opetus Plan Osasto laatii tutkinnon suorittaa useita ja vaihtelivat tehtäviä elintarviketeollisuudessa, joka on tullut alan integroi high - tech ja useita prosesseja, jotka perustuvat teknologiaan ja kemian Alehioatin.

Food Engineering Department on ominaista olemalla heidän valmistuneet ovat oikeutettuja toimimaan bioteknologia- (biotekniikka) insinööri ja elintarviketeollisuus.

Lisäksi työskentelevät eri alojen elintarviketeollisuuden ja bioteknologian ovat valmistuneet osastolla ovat myös päteviä työtä lääketeollisuuden ja kosmetiikkateollisuudessa sekä tutkimuskohteita tutkimuslaitosten kiinnostunut tieteestä ja elämän ja ympäristötekniikka . Kuten voi työskennellä asianomaisten toimielinten kanssa valvontaa elintarviketeollisuuden ja bioteknologian (Standards Institution) ja pystyy työskentelemään konsulttiyritykset kiinnostunut elintarvike- ja ympäristön kehittämiseen.