Tee- ja elintarviketieteiden kandidaatti

Tea- ja elintarviketieteiden korkeakoulu sisältää teetieteen (erikoistunut teekulttuuriin ja talouteen), elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden, elintarviketieteen ja tekniikan sekä puutarhanhoitopuutarhan neljä kandidaattiohjelmaa ja ilmoittautuu markkinoinnin, kirjanpidon tietokoneistamisen, biotekniikan ja sovellusten korkeakoulututkinnon suorittaneille pääaineille Ruoanjalostustekniikka, teeseremonia, teetuotteiden suunnittelu ja niin edelleen.

Kansallisen tunnetun teekulttuurin ja talouden akateemikon Yang Jiangfanin johdolla teetieteen ja biologian osastolla on nyt 38 vanhempaa ammatillista tiedekuntaa ja henkilökuntaa, joista 8 on varsinaisia professoreita, 10 apulaisprofessoreita ja kahdeksalla heistä on tohtorin tutkinto ja loput heistä omistavat maisterin tutkinnon.

Tea- ja elintarviketieteiden korkeakoululla on seuraavat 18 hyvin varustettua harjoituskeskusta ja laboratoriota: Teekulttuurikoulutuskeskus, Teeseremonia-harjoituskeskus, Fysiikan koulutussali, Teelehtien käsittelylaboratorio, Tea Leaves Biomass Extraction Lab, Elintarviketurvallisuus- ja tarkastuskeskus, Kirjanpito Tietokoneistamisen simulointilaboratorio, markkinointitilanteiden opetuskeskus, elintarvikemikroorganismilaboratorio, biokemiallinen laboratorio, molekyylibiologialaboratorio ja niin edelleen. Lisäksi osastolla on 12 harjoituspistettä ja "Wuyi Rock Tea Mingcong Exhibition Garden" ja "Ecological Experiment Tea Garden", joiden pinta-ala on noin 40 mu. Kaikki nämä edistyneet ja riittävät opetus- ja harjoitustilat takaavat opiskelijoille erinomaiset oppimis- ja harjoittelufoorumit.

Teetieteen (teekulttuuriin ja talouteen erikoistunut) kandidaattiohjelma perustettiin joulukuussa 2008 opetusministeriön hyväksynnällä. Syyskuussa 2009 se aloitti opiskelijoiden ilmoittautumisen kaikkialta maasta, ja Fujianin maakunnan opetusministeriö sai vuonna 2010 kunnian Provincial Featured Specialty.

Opetusministeriön hyväksynnällä maaliskuussa 2010 perustettiin elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden kandidaattiohjelma, joka aloittaa opiskelijoiden ottamisen eri puolilta maata syyskuusta 2010 lähtien.

Tieteidenvälisen koulutusmallin mukaan korkea-asteen ammattilaiset biotekniikassa ja sovelluksissa, markkinoinnissa, kirjanpitotietokoneistuksessa ja niin edelleen ovat arvostettuja ja johtaneet rikkaiden kokeneiden opetusryhmien toimesta, mikä tekee tutkinnon suorittaneistamme yhteiskunnan suosituksen.