Opiskelijoille, jotka haluavat laajentaa liiketoiminnan johtamisen taitoja, jatkokoulutus voi tarjota asiantuntemusta, jota monet etsivät. Useimmat BBA-ohjelmat tarjoavat opiskelijoille käytännön johtamistaitoja ja liiketoiminnan aistimusta.

Mikä on BBA Food and Beverage Management -ohjelmassa? Tutkinnon suorittaneet suorittavat perustiedot siitä, miten hoitaa ravintola tai vastaava laitos. Sen lisäksi, että opitaan oppimaan keittiön ja odottaa henkilöstöä ravintolatoiminnassa, opiskelija tutkii tieteenalojen kirjoa. Näihin kuuluvat henkilöstöhallinto, henkilöresurssit, liiketoiminnan filosofit ja kirjanpitokäytännöt. Monet ohjelmat edellyttävät käytännön harjoittelua. Opiskelijat voivat työskennellä korkeakouluissa sijaitsevassa ravintolassa tai harjoittelijassa suuremmissa organisaatioissa.

Tutkijat kehittävät sekä inhimillisten voimavarojen että liiketoiminnan johtamisen osaamista. He oppivat rekrytoimaan, palkkaamaan ja kasvattamaan kykyjä oppimisen ohella onnistuneen liiketoiminnan rakentamiseksi. Heistä tulee vahvoja kommunikaattoreita, joilla on mahdollisuus neuvotella kolmannen osapuolen sopimuksia ja ratkaista henkilöstön huolenaiheet.

Koulutuksen kustannukset BBA: n hankkimiseksi ruoka- ja juomien liikkeenjohdossa vaihtelevat sen perusteella, onko koulu yksityinen vai julkinen, onko opiskelija osa-aikatyötä tai kokopäivätyötä ja missä koulu sijaitsee. Paras vertailla kouluja löytää sopivin ohjelma oikeaan hintaan.

On olemassa useita uravalintoja niille, jotka ovat suorittaneet tämän tutkinnon. Monet ohjelman osanottajat jatkavat ravintolapäällikön perinteistä roolia. Muut voivat tulla baarimiehiä tai baaripäälliköitä. Toiset voivat laajentaa koulutustaan ​​ja harjoittaa kulinaarisia tutkintoja, joiden avulla he voivat tulla kokkeja tai kokkikokoja, yhdistämällä heidän johtamisensa ja kulinaarisia taitojaan. Jotkut voivat jatkaa työtä elintarvike- ja juomateollisuuden ulkopuolella hotelli- tai lomakeskusten hallinnassa.

Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita BBA: sta elintarvike- ja juomahallinnossa, ovat varmasti löytäneet erinomaisia ​​ohjelmia ympäri maailmaa sijaitsevissa kouluissa. Online-ohjelmat voivat myös olla vaihtoehto. Etsi allaolevaa ohjelmaa ja ota suoraan yhteyttä valitsemasi koulun maahanpääsytehtäviin täyttämällä lyijy-lomake.