Monet opiskelijat jatkavat kauppatieteiden kandidaatin tutkinnon jälkeen muita korkeakouluopintoja. BBA parantaa opiskelijan ymmärrystä valitusta liiketaloudesta ja laajentaa osaamistaan ​​alalla.

Mikä on BBA elintarvike- ja juomatutkimuksessa? Opiskelija oppii hallitsemaan vieraanvaraisuusalan monien ruoka- ja juomaosastojen toimintaa klassikoista ja lomakeskuksista ravintoloiden, baarien, risteilyalusten ja muiden korkeatasoisten matkailukohteiden kautta. Kurssitutkimukset sisältävät valikkosuunnittelun, palvelusfilosofian ja periaatteet sekä ravintolan arkkitehtuurin ja ulkoasun. Henkilökunnan ja ydintoimintojen tehtävät kuuluvat myös useimpien ruoka- ja juomistutkimusohjelmien piiriin.

Valmistuneilla on usein mielenkiintoinen johtamisosaaminen ja kyky ohjata suuria esikuntia hektisissä olosuhteissa. Myös organisaation taitoja korostetaan, auttaen varmistamaan, että tutkinnon suorittajat osaavat pitää osastot asianmukaisesti varustetuissa tiloissa ja palata sujuvasti. He ovat myös yleensä suuria kommunikaattoreita, jotka pystyvät tukemaan henkilökuntaa ja antamaan selkeää suuntaa.

Paras vertailla kouluja, kun etsit oikeaa asentoa, sekä pohtimaan sijaintia ja onko koulu yksityinen vai julkinen. Molemmat voivat vaikuttaa lukukausimaksuihin. Aika täydentää työsuunnitelmaa voi vaihdella, samoin. Yleensä suurin osa BBA-tutkinto-ohjelmista kestää kahta tai neljä vuotta.

Valmistuneista voi tulla ravintolan johtajia, rekrytoida, kouluttaa ja kehittää henkilökuntaa, joka pystyy tarjoamaan asiakkaille uskomattoman ruokailukokemuksen. Jotkut saattavat päättää kulinaarisia taiteita ja tulla kokkeja tarjoamaan uusia luomuksia, jotta erottuvat foodies kaikkialta maailmasta. Toiset voivat olla tapahtumasuunnittelijoita tai johtajia, jotka suunnittelevat tapahtumia, jotka auttavat organisaatioita saavuttamaan liiketoimintatavoitteet tai antavat yksilöille unelmansa puolueen.

Koulut ympäri maailmaa tarjoavat BBA Food and Beverage Studies -asteella. Jotkut saattavat jopa tarjota tietyn luokan koulutusohjelmaa verkossa. Etsi allaolevaa ohjelmaa ja ota suoraan yhteyttä valitsemasi koulun maahanpääsytehtäviin täyttämällä lyijy-lomake.