Gastronomian kandidaatti
Aspira University College
Keskeiset tiedot
Valitse sijainti
Kampuksen sijainti
Split, Kroatia
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
3 vuotta
Vauhti
Täysaikainen, Osa-aikainen
Lukukausimaksut
EUR 6 400 / per year *
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
* Kertamaksu (lukuvuosi, 2 lukukautta, ilman majoitusta)
Johdanto
Gastronomian koulutusohjelma
Kroatia on onnistuneesti rakentanut asemaa yhtenä nopeimmin kasvavista Välimeren gourmetkohteista. Sen kasvu ja kehitys perustuvat rikkaaseen gastroenologiseen perinteeseen sekä kasvavaan valikoimaan erilaisia ravintoloita, joissa on laadukas valikoima paikallista gastronomiaa ja enologiaa. Gastroenologisen tuotteen kehittäminen vaatii korkealaatuista henkilökuntaa, joka on koulutettu luomaan huippulaatuisia tuotteita, jotka ovat matkan vaatimusten ja tarpeiden mukaisia aterioiden valmistustapojen ja valmistusmenetelmien viimeisimmän kehityksen tahdissa. markkinoida. Tällä uudella kurssilla University College Aspira kannustaa huippuosaamiseen gastronomiassa ja ainoana korkeakouluna kouluttaa opiskelijoita Kroatian gastronomian kehityksen haltijoiksi.