Kandidaatti vieraanvaraisuudesta ja matkailuhallinnosta
Edith Cowan University
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Joondalup, Australia
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Etäopiskelu, Kampuksella
Kesto
6 lukukaudet
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
* ohjeellinen maksu lukukautta kohti
Johdanto
Kurssi kattaa avainnäkökohdat, joita tarvitaan monipuolisen vieraanvaraisuuden ja matkailuyrityksen johtamisessa, mukaan lukien markkinointi, taloushallinto, yritystutkimus ja analytiikka sekä strateginen johtaminen.
Siihen kuuluu myös erikoistuneita yksiköitä ruoka- ja juomahallintaan, huoneiden jakoon, matkailun suunnitteluun ja kehittämiseen, ekomatkailuun, palvelukokemuksen hallintaan ja tapahtumien hallintaan.
Opiskelijat voivat edelleen erikoistua opintoihinsa keskittyen voimakkaammin eri aloihin, kuten tapahtumien hallintaan, markkinointiin, henkilöstöjohtamiseen ja kansainväliseen liiketoimintaan.
Vieraanvaraisuus ja matkailuala on dynaaminen ja nopeatempoinen, ja se tarjoaa tutkinnon suorittaneille laajan valikoiman uravaihtoehtoja. Kurssi tarjoaa opiskelijoille toimialakeskeisen teoreettisen tiedon ja taidot menestyäkseen.
Tutkinnon suorittaneet saavat välttämättömät taidot ja ammatilliset näkökulmat, joita keski- ja ylimmän johdon vaatimukset edellyttävät nykyaikaisissa vieraanvaraisuus- ja matkailujärjestöissä.
Kurssin sisäänpääsy
Akateemiset pääsyvaatimukset (kaista 3)
Kaikkien hakijoiden on täytettävä tämän kurssin akateemiset pääsyvaatimukset. Ohjeellinen tai taattu ATAR on julkaistu (soveltuvin osin), tai akateemiset pääsyvaatimukset voidaan täyttää suorittamalla yksi seuraavista:
- AQF Cert IV;
- 0,25 EFTSL -opiskelun suorittaminen alemman alemman korkeakoulututkinnon suorittimessa (tai vastaava);
- Erityinen korkea-asteen pääsykoe; *
- Yliopiston valmistelukurssi; *
- Alkuperäiskansan orientaatiokurssi; *
- Aboriginaalien opiskelijoiden sisääntulotesti; tai*
- Kokemuspohjainen osallistumisjärjestelmä. *
* Lisätietoja löytyy opintojakson aloitussivulta.
Kansainvälisille opiskelijoille vaatimukset sisältävät lukion tulokset.
Englannin kielen vaatimukset (Band 3)
Englannin kielitaitovaatimukset voidaan täyttää suorittamalla yksi seuraavista:
- Vuosi 12 English ATAR / English Literature ATAR-luokka C tai parempi tai vastaava;
- Erityinen korkea-asteen pääsykoe; *
- IELTS akateeminen kaistan vähimmäispistemäärä 6,0 (ei yksittäisen kaistan alle 6,0);
- 1,0 EFTSL -opiskelun suorittaminen suoritettuaan kandidaatin tai sitä korkeammalla tasolla Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Irlannissa, Yhdysvalloissa, NZ: ssä tai Kanadassa;
- Yliopiston valmistelukurssi;
- Alkuperäiskansan orientaatiokurssi; *
- Aboriginaalien opiskelijoiden imeytymistesti; *
- AQF-tutkintotodistus, jatkotutkinto tai liittolainen tutkinto;
- Australian korkeakoulututkinnon suorittaneen (tai vastaavan) suoritetut suoritetut 0,375 EFTSL -opinnot on suoritettu kandidaatin tasolla tai sitä korkeammalla; tai
- Muut testit, kurssit tai ohjelmat, jotka on määritelty englannin kielen taitoalueet -sivulla.
* Lisätietoja löytyy opintojakson aloitussivulta.
Pixabay / Pexels
kurssin yksityiskohdat
Lukukauden saatavuus
- Lukukausi 1: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
- Lukukausi 2: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
Kurssin rakenne
Opiskelijoiden on suoritettava 16 ydinyksikköä. Tätä tukee 8-yksikköinen lisäohjelma, joka koostuu pää- tai ala-plus-valinnaisista yksiköistä tai kahdesta alaikäisestä tai 8 valinnaisesta yksiköstä.
Vuosi 1
Yksikön koodi | Yksikön nimi | Luottopisteet |
SBL1600 | Yritystunnus ja protokollat | 15 |
HOS2500 | Ruokapalvelun hallinta | 15 |
TSM2111 | Johdatus vieraanvaraisuuteen ja matkailuun | 15 |
MKT1600 | Markkinoinnin periaatteet ja käytännöt | 15 |
HOS2325 | Palvelukokemuksen hallinta | 15 |
HOS2110 | Ruoka- ja juomahallinta | 15 |
Yksikkö lisäohjelmasta | x 2 | 30 |
2. vuosi
Yksikön koodi | Yksikön nimi | Luottopisteet |
HOS2220 | Huoneiden jaoston hallinta | 15 |
TSM2202 | Johdanto tapahtumien hallintaan | 15 |
TSM2105 | Matkailun suunnittelu ja kehittäminen | 15 |
TSM3109 | Erityismatkailu | 15 |
HOS3211 | Vieraanvaraisuuden rahoituksen hallinta | 15 |
Yksikkö lisäohjelmasta | x 2 | 30 |
Plus 1 yksikkö alkaen: | ||
MAN2145 ^ | Henkilöstöhallinto | 15 |
TSM3104 ^ | Risteilyalusten matkailu | 15 |
BUS3700 ^ | Yritystoimintakierros | 15 |
Tai vaihtoehtoinen yksikkö, jolla on kurssikoordinaattorin hyväksyntä.
3. vuosi
Yksikön koodi | Yksikön nimi | Luottopisteet |
BUS3100 | Yritystutkimuskäytännöt | 15 |
HOS3100 | Vieraanvaraisuus ja matkailun hallinta | 15 |
TSM3107 | luontomatkailua | 15 |
Yksikkö lisäohjelmasta | x 4 | 60 |
Plus 1 yksikkö alkaen: | ||
FBL3501 ^ | Business Practicum | 15 |
SBL3500 ^ | Integroitu yrityssovellus | 15 |
Huomaa: Rekisteröinti FBL3501: ään tai BUS3700: een tapahtuu vain sovelluksen perusteella. Yksiköitä ei tarjota joka lukukausi.
** Harjoitteluharjoittelu (MIBIOR) - Valitut opiskelijat (vain hakemuksen perusteella) voivat ilmoittautua samanaikaisesti FBL3400: n liiketalouden harjoitteluun 1 ja FBL3500: n liiketalouden harjoitteluun 2 kurssin 3. vuoden (lukukausi 1) -osiossa. Opiskelijat, jotka ilmoittautuvat harjoittelupäähän (FBL3400 / FBL3500 = 60 opintopistettä), suorittavat valinnaisen yksikön SBL3500: n tai FBL3501: n sijasta.
^ Ydinvaihtoehto
Opiskelijat voivat opiskella tällä kurssilla
- Tapahtumahallinta
- Henkilöstöhallinto
- Kansainvälistä bisnestä
- johto
- Markkinointi
Osaamistavoitteet
- Käytä, analysoi ja arvioi kriittisesti olennaista tietoa ratkaistaksesi haastavat liiketoimintaongelmat systemaattisesti.
- Soveltaa laaja ja johdonmukainen tieto moniin yritystilanteisiin, mukaan lukien kansainväliset / globaalit / kulttuuriset näkökulmat.
- Yhteistyö tehokkaasti joukkueasetuksissa tuottaa mitattavissa olevia tuloksia.
- Kommunikoi yritystiedot, käsitteet ja neuvot vakuuttavasti ja selvästi sekä kirjallisessa että suullisessa muodossa asiaankuuluvaa tekniikkaa käyttämällä.
- Luo luovia ideoita liiketoimintainnovaatioille, jotka vastaavat mahdollisuuksiin ja jatkuviin muutoksiin.
- Mieti oman palautteen ja kritiikin perusteella omaa suorituskykyäsi kehitysmahdollisuuksien tunnistamiseksi ja suunnittelemiseksi.
- Arvioi ammatillista käyttäytymistä ja / tai henkilökohtaista kansalaisuutta, mikä heijastaa liike-elämän etiikan ja yrityksen sosiaalisen vastuun välisten suhteiden arvostamista.
Uramahdollisuudet
Valmistuneiden uramahdollisuudet ovat olemassa monilla vieraanvaraisuus- ja matkailuyrityksillä, mukaan lukien matkailuyritykset, matkatoimistot, risteilyalukset, vierailukeskukset, teemapuistot ja vierailijoiden vetovoimapaikat, kongressikeskukset, tapahtumayhtiöt, hotellit ja lomakohteet, ravintolat, kahvilat ja baarit. Tämän tyyppisissä organisaatioissa rooliin voi kuulua retkien ja vierailujen, viihteen, konferenssien ja tapahtumien, ruoka- ja juomapalveluiden, myynnin ja markkinoinnin tai henkilöstön palkkaamisen, koulutuksen ja valvonnan hallinta.
Mahdolliset tulevat tehtävät
Matkanjärjestäjä, vierailukeskuksen päällikkö, huvipuistopäällikkö, risteilyalusten valvoja, ekomatkailualan operaattori, opas, matkailukohdepäällikkö, vähittäismyynti- ja matkanjärjestäjäjohtaja, tapahtumien koordinaattori, konferenssikoordinaattori.
Pääsymaksut
Opetussuunnitelma
kurssin yksityiskohdat
Lukukauden saatavuus
- Lukukausi 1: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
- Lukukausi 2: Opiskele kokopäiväisesti Joondalupissa
Kurssin rakenne
Opiskelijoiden on suoritettava 16 ydinyksikköä. Tätä tukee 8-osainen lisäohjelma, joka koostuu pääaine- tai sivuaineopintojaksosta tai kahdesta sivuaineosasta tai 8 valinnaisesta opintojaksosta.
Vuosi 1
Yksikkökoodi | Yksikön nimi | Luottopisteitä |
SBL1600 | Liike-identiteetti ja protokollat | 15 |
HOS2500 | Ruokapalveluiden hallinta | 15 |
TSM2111 | Johdatus vieraanvaraisuuteen ja matkailuun | 15 |
MKT1600 | Markkinoinnin periaatteet ja käytännöt | 15 |
HOS2325 | Palvelukokemuksen hallinta | 15 |
HOS2110 | Ruoan ja juoman hallinta | 15 |
Yksikkö lisäohjelmasta | x 2 | 30 |
Vuosi 2
Yksikkökoodi | Yksikön nimi | Luottopisteitä |
HOS2220 | Huoneet-osaston johto | 15 |
TSM2202 | Johdatus tapahtumanhallintaan | 15 |
TSM2105 | Matkailun suunnittelu ja kehittäminen | 15 |
TSM3109 | Erikoismatkailu | 15 |
HOS3211 | Hospitality-rahoituksen hallinta | 15 |
Yksikkö lisäohjelmasta | x 2 | 30 |
Plus 1 yksikkö alkaen: | ||
MAN2145 ^ | Henkilöstöhallinto | 15 |
TSM3104 ^ | Risteilyalusten matkailu | 15 |
BUS3700 ^ | Liiketoiminnan opintomatka | 15 |
Tai vaihtoehtoinen yksikkö kurssikoordinaattorin hyväksynnällä.
Vuosi 3
Yksikkökoodi | Yksikön nimi | Luottopisteitä |
BUSSI 3100 | Liiketoiminnan tutkimuskäytännöt | 15 |
HOS3100 | Vieraanvaraisuuden ja matkailun hallinta | 15 |
TSM3107 | Ekomatkailu | 15 |
Yksikkö lisäohjelmasta | x 4 | 60 |
Plus 1 yksikkö alkaen: | ||
FBL3501 ^ | Liiketoiminnan harjoitus | 15 |
SBL3500 ^ | Integroitu liiketoimintasovellus | 15 |
Huomautus: FBL3501- tai BUS3700-rekisteröinti tapahtuu vain hakemuksella. Yksiköitä ei tarjota joka lukukausi.
**Internship Minor (MIBIOR) – Valitut opiskelijat (vain hakemuksella) voivat ilmoittautua samanaikaisesti FBL3400 Business Internship 1:een ja FBL3500 Business Internship 2 -koulutukseen kurssin 3. vuoden (lukukausi 1) osiossa. Opiskelijat, jotka ilmoittautuvat sivuharjoitteluun (FBL3400/FBL3500 = 60 opintopistettä) suorittavat valinnaisen yksikön SBL3500:n tai FBL3501:n sijaan.
^ Ydinvaihtoehto
Uramahdollisuudet
Uramahdollisuudet
Valmistuneille on tarjolla uramahdollisuuksia useissa vieraanvaraisuus- ja matkailuyrityksissä, mukaan lukien matkatoimistot, matkatoimistot, risteilyalukset, vierailukeskukset, teemapuistot ja vierailijakohteet, kongressikeskukset, tapahtumayritykset, hotellit ja lomakeskukset, ravintolat, kahvilat ja baarit. Tämäntyyppisissä organisaatioissa tehtävään voi kuulua kiertomatkojen ja käyntien, viihteen, konferenssien ja tapahtumien, ruoka- ja juomapalveluiden, myynnin ja markkinoinnin tai henkilöstön palkkaamisen, koulutuksen ja valvonnan johtaminen.
Mahdolliset tulevaisuuden työnimikkeet
Matkanjärjestäjä, vierailukeskuksen johtaja, teemapuistopäällikkö, risteilyalusten valvoja, ekomatkailuoperaattori, matkaopas, matkailunähtävyyspäällikkö, vähittäiskaupan matka- ja matkaoperaatiopäällikkö, tapahtumakoordinaattori, konferenssikoordinaattori.
Galleria
Ohjelman tulos
Kurssin oppimistulokset
- Käytä, analysoi ja arvioi kriittisesti olennaista tietoa, jotta voit ratkaista haastavia liiketoimintaongelmia järjestelmällisesti.
- Käytä laajaa ja johdonmukaista tietämystä erilaisissa liiketoimintatilanteissa, joissa otetaan huomioon kansainväliset / globaalit / kulttuuriset näkökulmat.
- Tee tehokasta yhteistyötä tiimiympäristöissä mitattavissa olevien tulosten saavuttamiseksi.
- Viesti liiketoimintatietoa, käsitteitä ja neuvoja vakuuttavasti ja selkeästi sekä kirjallisesti että suullisesti käyttäen asiaankuuluvaa teknologiaa.
- Luo luovia ideoita yritysinnovaatioihin, jotka vastaavat mahdollisuuksiin ja jatkuvaan muutokseen.
- Palautteen reflektointi ja oman suorituksen kritisoiminen kehitysmahdollisuuksien tunnistamiseksi ja suunnittelemiseksi.
- Arvosta ammatillista käyttäytymistä ja/tai henkilökohtaista kansalaisuutta, joka kuvastaa liikeetiikan ja yritysten sosiaalisen vastuun välistä suhdetta.