Akupunktiotunnit opettavat opiskelijoille ohuiden, steriilien neulojen käyttöä vaihtoehtoisen lääketieteen muodossa. Tutkijat voivat myös oppia tämän hoidon taustalla olevat teoriat, kuinka tunnistaa ja diagnosoida häiriöt, joita voitaisiin parantaa näillä neuloilla, ja miten kasviperäisiä lääkkeitä käytetään.

Kandidaatin tutkinto myönnetään opiskelijoille, jotka ovat täyttäneet kaikki kyseisen yliopiston tai collegen opintovaatimukset. Näihin yleensä kuuluu 3 - 7 vuotta tiettyyn aineeseen keskittyviä opintoja, ja tätä ainetta kutsutaan yleensä pääaineeksi.