Alueena akateemista tutkimusta, ruoka tekniikka on huolissaan fysikaaliset prosessit ruoan ja biokemiallisia ominaisuuksia ruokaa. Opiskelijat, jotka haluavat tulla Food Science teollisuus voisi hyötyä käydä kurssi tästä aiheesta.

Israel on 8 yliopistojen ja on akateemisesti valvoo neuvoston Higher Education Israelissa. Maa on niiden maiden joukossa, jotka ovat korkea yliopiston ilmoittautuminen maailmassa. He ovat ystävällisiä opiskelijan suhdetta paitsi paikallisten opiskelijoiden lisäksi myös kansainvälisiä opiskelijoita.

Kandidaatin tutkinto myönnetään opiskelijoille, jotka ovat täyttäneet kaikki kyseisen yliopiston tai collegen opintovaatimukset. Näihin yleensä kuuluu 3 - 7 vuotta tiettyyn aineeseen keskittyviä opintoja, ja tätä ainetta kutsutaan yleensä pääaineeksi.