Elintarviketutkimuksen tieteenala tutkii ruuan ominaisuuksia. Opinnoissa käsitellään sekä sitä, mistä ruoka on peräisin ja miten ruokaa ja juomia valmistetaan että sitä, miten elintarvikkeita kuljetetaan, varastoidaan ja kulututetaan.

Kazakstanin tasavalta on maa Keski-Aasiassa. Se on suurin sisämaavaltio. Koulutus on yleinen ja pakollinen. Se on jaettu 3 vaihetta, nimittäin: ensisijainen (lomakkeet 1-4), yleistiedot (lomakkeet 5-9), ja ylemmän tason koulutus (lomakkeet 10-11 tai 12).

Kandidaatin tutkinto myönnetään opiskelijoille, jotka ovat täyttäneet kaikki kyseisen yliopiston tai collegen opintovaatimukset. Näihin yleensä kuuluu 3 - 7 vuotta tiettyyn aineeseen keskittyviä opintoja, ja tätä ainetta kutsutaan yleensä pääaineeksi.