Taideopinnot koostuvat historian ja kulttuurin opinnosta sekä monien erilaisten taidemuotojen tutkimisesta. Taideopinnoissa käsiteltyjä taiteenhaaroja ovat muun muassa kuvanveisto, elokuva, maalaus, soittimet, teatteri ja valokuvaus. Yleensä opinto-ohjelmissa luentokurssit ja käytännön tekeminen kohtaavat.

Ranska on virallinen kieli saarilla Ranskan Polynesiassa ja on kieli yleisimmin käytetty. Ranskan Polynesian yliopisto tarjoaa opiskelijoille monenlaisia ​​aiheita, suuri kirjasto, ja tilaa kansainvälisille opiskelijoille. Käytettävissä aiheita ovat tieteen, kulttuurin opintoja, tutkimusta ja ammatillista koulutusta.

Kandidaatin tutkinto myönnetään opiskelijoille, jotka ovat täyttäneet kaikki kyseisen yliopiston tai collegen opintovaatimukset. Näihin yleensä kuuluu 3 - 7 vuotta tiettyyn aineeseen keskittyviä opintoja, ja tätä ainetta kutsutaan yleensä pääaineeksi.