Tutkinto elintarviketieteessä ja -teknologiassa
Universidad de Leon
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
León, Espanja
Kieli (kielet
Espanja
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
8 lukukaudet
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
EUR 1 840 / per year *
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
* 1. vuosi
Johdanto
noin
Koulutamme ammattilaisia, jotka kykenevät suunnittelemaan ja valvomaan elintarviketeollisuuden teknologisia prosesseja, hallitsemaan ja valvomaan tuotteiden laatua koko elintarvikeketjussa sekä kouluttamaan ja neuvomaan ruokakysymyksissä.
Jos olet kiinnostunut oppimaan
- Käytä elintarvikkeiden, raaka-aineiden ja ainesosien analysointimenetelmiä, arvioi prosessiin / ruokaan liittyviä terveysriskejä, soveltaa elintarvikkeiden turvallisuuden valvontamenettelyjä sekä toteuttaa ja hallitsee laatujärjestelmiä.
- Suunnittele ja valvo teknisiä prosesseja, arvioi ja hallitse ympäristöriskejä ja perusta työkaluja prosessien hallintaan elintarviketeollisuudessa.
- Formuloi ruokatuotteita, jotka mukautuvat ravitsemussuosituksiin, osallistuvat väestön ravitsemuskasvatusta edistävään terveyden edistämiseen ja kehittävät ruokaa koskevia epidemiologisia tutkimuksia.
- Hallitse kollektiivisia ateriapalveluita, ehdottaa riittäviä ruokaohjelmia eri ryhmille ja varmistaa hallittujen ruokien laatu ja ruokaturvallisuus.
- Tulkitsee ja soveltaa elintarvikelainsäädäntöä, suunnittelee ja suorittaa kaupallista tutkimusta ja elintarvikkeiden markkinointisuunnitelmaa sekä neuvoi yrityksiä, ryhmiä ja yhdistyksiä ruokakysymyksissä
Mitä me tarjoamme sinulle
- Laaja kokemus elintarvikealan tutkijoiden ja teknikkojen koulutuksesta.
- Harjoittelu, jolla on vahva suuntaus harjoitteluun.
- Laboratoriot ja koelaitokset on varustettu riittävillä laitteilla ja tekniikalla.
- Harjoittelusopimukset yli 50 elintarvikealan yrityksen / yhteisön kanssa.
- Opetushenkilöstö, jolla on laaja opetus- ja tutkimuskokemus.
- Kansalliset ja kansainväliset liikkuvuusohjelmat (Saksa, Argentiina, Australia, Brasilia, Kanada, Chile, Kiina, Kolumbia, Slovenia, Yhdysvallat, Ranska, Unkari, Italia, Japani, Latvia, Liettua, Meksiko, Peru, Puola, Portugali, Romania, Venäjä, Taiwan ja Vietnam).
Pääsymaksut
TalentUnileon-stipendit
Huippuosaamisen apurahat kansainvälisille opiskelijoille