Elintarviketekniikan kandidaatti

Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita maailman elintarvikehuollon tuotannosta, käsittelystä, pakkaamisesta, turvallisuudesta ja / tai kuljetuksesta, olisivat kiinnostuneita elintarviketekniikan erikoistumisesta.

Opiskelijat, jotka haluavat erikoistua elintarviketekniikkaan, opetetaan yhdistämään tekniikan perusperiaatteet (kuten nestemekaniikka, lämmönsiirto ja massansiirto jne.), Matematiikka ja luonnontieteet (biologia, kemia ja fysiikka) elintarvikekemian, mikrobiologian, elintarvikkeiden jalostustoimintojen ja teknisen suunnittelun kehittyneisiin kursseihin.

Ohjelman yhteenveto

• Insinööri (elintarviketekniikka)
• Kesto: 4 vuotta
• Opintopisteiden määrä: 124 opintopistettä
• Opetuksen keskiarvo: englanti
• Lukukausimaksu: noin 80-100 miljoonaa vnd/vuosi(*)
  (*4 vuoden opiskelu Vietnamissa)

Siirtomahdollisuudet

Opiskelijoilla on kaksi vaihtoehtoa:

• Vaihtoehto 1: Opiskelijat opiskelevat HCMUT:ssa 4 vuotta ja saavat HCMUT:n myöntämän tekniikan kandidaatin tutkinnon (Food Technology).
• Vaihtoehto 2: Suoritettuaan 02 vuotta HCMUT:ssa opiskelijat, joilla on taloudellinen ja akateeminen kelpoisuus, voivat siirtyä kumppaniyliopistoihimme myöhemmäksi 02 vuodeksi suorittaakseen opinnot kumppaniyliopistojen myöntämään kandidaatin tutkintoon.

HCMUT työskentelee parhaillaan liittääkseen ohjelman kumppaniyliopistoomme Uudessa-Seelannissa. Tiedot päivitetään tänne pian.

Opetussuunnitelma

• Ho Chi Minh City University of Technology (HCMUT) myöntämä tekniikan kandidaatti (elintarviketeknologia).
• Koulutuksen kesto: 04 vuotta HCMUT:ssa, Vietnamissa
• Opetuksen keskiarvo: englanti
• Kampus: Keskustan kampus. Vieraile kampuksellamme täällä .
• Viiteopetussuunnitelma näkyy alla. Vieraile tästä saadaksesi yksityiskohtaiset ja viimeisimmät päivitykset.

Luettelo kursseista

Ota yhteyttä tai vieraile HCMUT:n verkkosivuilla saadaksesi lisätietoja.

Elintarviketieteen insinöörit käyttävät taitojaan suunnitella kestäviä ja ympäristöllisesti vastuullisia elintarvikeprosesseja turvallisten, maukkaiden, terveellisten ja kätevien elintarvikkeiden valmistukseen kuluttajien tietoisuuden lisäämiseksi ja kysyntä turvallisen ja runsaan ruokavalion lisäämiseksi

Tutkinnon suorittaneilla on monenlaisia ​​työpaikkoja jatkaakseen uransa. Työpaikat kuitenkin ryhmitellään seuraavissa neljässä kategoriassa:

• Tuotekehitys: työskentely elintarvikkeiden, pakkausten jne. Kanssa
• Engineering: Kehitetään prosesseja ja koneita ruoan valmistamiseksi ja säilyttämiseksi.
• Tekninen hallinta: valvotaan, miten ruoka valmistetaan, pakataan ja varastoidaan.
• Hygienia ja elintarvikkeiden turvallisuus.