BS Hotel & Restaurant hallinta

Tämä erikoistunut liike tutkinto yhdistää perinteisen liiketoiminnan kursseja kirjanpito, talous ja laki, jossa yhteiskuntatieteiden, vieraanvaraisuus markkinointi, henkilöstöhallinto ja viestintä. Opiskelijat ovat myös täytettävä 600 tuntia teollisuuteen liittyvien työkokemusta osana Hospitality praktikum I ja II ja valitse painopistealueena luoda yksilöllisiä tutkinnon suunnitelma, joka keskittyy alan vieraanvaraisuutta, joka kiinnostaa heitä eniten. Opiskelijat jatkaa uraansa viini ja väkevät teollisuus voi myös halutessaan ansaita pieniä juomien ja markkinoinnissa.

Hotelli- ja ravintola-Suorittaminen

• HRMA 1101 - Hospitality Technology luotto tuntia: 1,0
• HRMA 1335 - Facilities Management luotto tuntia: 3,0
• HRMA 1337 - Johdatus Hospitality Industry luotto tuntia: 3,0
• HRMA 1345 - Turvallisuus ja viemäröintiä sairaala Teollisuus luotto tuntia: 3,0
• HRMA 1367 - Majoitus Management luotto tuntia: 3,0
• HRMA 1422 - Food Service Tuotanto ja Operations I luotto tuntia: 4,0
• HRMA 2160 - Hospitality praktikum I luotto tuntia: 1,0
• HRMA 2220 - Food Service Tuotanto ja Operations II luotto tuntia: 2,0
• HRMA 2340 - Systems tilinpitojärjestelmän Hospitality Industry luotto tuntia: 3,0
• HRMA 2350 - toimitusjohtaja Palvelussa Ympäristö luotto tuntia: 3,0
• HRMA 2368 - Huone ja taloudenhoito Management luotto tuntia: 3,0
• HRMA 3160 - Hospitality praktikum II luotto tuntia: 1,0
• HRMA 3341 - Hospitality Sisäinen laskenta luotto tuntia: 3,0
• HRMA 3343 - Hospitality kustannusseuranta luotto tuntia: 3,0
• HRMA 3352 - Human Resource Management luotto tuntia: 3,0
• HRMA 3361 - Hospitality Markkinointi luotto tuntia: 3,0
• HRMA 4343 - taloushallinnon Hospitality Industry luotto tuntia: 3,0
• HRMA 4353 - Johtajuus Hospitality Industry luotto tuntia: 3,0
• Hyväksytty erikoisala (Katso college akateeminen neuvonantajana luettelo oleva hyväksytty erikoisalansa) Kr. 9.
• HRMA Valittavien (valittavien tulee olla HRM perusteella) Kr. 12.

Päällyskivi

• HRMA 4323 - Advanced Ruoka ja juoma Management luotto tuntia: 3,0 tai
• HRMA 4354 - Advanced Hospitality Operations Management luotto tuntia: 3,0 tai
• HRMA 4367 - Advanced Majoitus Management luotto tuntia: 3,0

Yhteensä astetuntien 120