Elintarviketeollisuuden prosessien monimutkaisuus edellyttää monialaisten asiantuntijoiden koulutusta. Heillä olisi oltava vankka liiketoimintaosaaminen tuotekehityksen, tuotteiden kaupallistamisen, tuotetarjonnan, innovaatioiden hallinnan ja markkinoinnin aloilla. Heidän olisi myös osattava soveltaa elintarviketeknologiaa.

Tämä kurssi antaa ymmärrystä ravitsemuksesta ja elintarviketuotannon tieteellisistä ja teknisistä näkökohdista. Valmistuneet ovat päteviä kehittämään korkealaatuista, terveellistä ja kestävästi tuotettua ruokaa.

Elintarviketeknologian kandidaattiohjelma tarjoaa opiskelijoille akateemista koulutusta, joka liittyy elintarvikeinsinöörin työhön. Koko elintarvikeketjua ("From Farm to Fork") tarkastellaan teknologisesta, teknisestä, taloudellisesta ja tieteellisestä näkökulmasta.

B.Appl.Sc Food & Business Management on suunniteltu täyttämään tämän tarpeen tarjoamalla alan moniosaajia suorittaneiden jotka voivat auttaa heitä kilpailuvalmiutta yhä kilpailukykyinen ja globaaleilla markkinoilla.

Food Technology on osa elintarvikkeiden tiede, joka käsittelee varsinaisen tuotantoprosessien tehdä elintarvikkeisiin. Täyttämään ja ylläpitää ravitsemuksellista laatua, elintarvikkeiden on oltava sekä turvallisesti tuotettua ja turvallisesti toimittaa kuluttajalle. Tämä edellyttää jalostustekniikat muuntaa raaka-aineet elintarvikkeet sekä säilyttäminen tekniikoita lisätä säilyvyyttä elintarvikkeiden ...

Ohjelman tarkoituksena on kouluttaa elintarviketeollisuuden insinöörien

Elintarviketuotteiden INGINERIA -kandidaatin tutkinto -ohjelman yleisenä tavoitteena on elintarviketeollisuuden alan teknisten asiantuntijoiden koulutus; Tämä ohjelma on toiminut vuodesta 2009, ja se on akkreditoitu vuonna 2015, ja sen kesto on 4 vuotta opintoja, päiväkurssi 240 opintopistettä Bolognan sopimuksen mukaisesti.

Maailman väestö kasvaa ruoan kysynnän kasvaessa. Eläintalousyritys on keskikokoinen vesiliiketoiminta toimitusketjussa, jolla on tärkeä rooli. Tarjoaa laadukkaan lihan tuottamista ja ruokintaa elintarviketeollisuudelle. Visiona olla nykyään "maailman keittiö", eläintuotanto ja elintarvikkeiden jalostustyylit Käyttävät modernia tekniikkaa, turvallista ja ympäristöystävällistä.

Onko sinulla intohimo leivontaan? Haaveiletko suklaamieheksi tai patiseriksi tai jopa perustaa oman leipomoyrityksen?

Elintarviketeollisuus nojaa laajaan valikoimaan prosesseja valmistamaan suuren määrän ruokaa, jota näemme tänään. Elintarviketekniikka käyttää kemian, mikrobiologian ja tekniikan periaatteita elintarvikkeiden valmistusprosessien suunnittelussa. Elintarviketekniikan osaston opetussuunnitelma keskittyy tarjoamaan opiskelijalle elintarviketekniikkaan ja tekniikkaan liittyvät taidot ja käsitteet, joissa keskitytään uusien elintarvikkeiden kehittämiseen, näiden elintarvikkeiden valmistusprosessien suunnitteluun, pakkausmateriaalien valitsemiseen, säilyvyyden ja aistien tutkimiseen tuotteen arviointi. Elintarviketeollisuuden toiminnan suunnittelu ja valvonta, toimintatuotteiden valmistusmenetelmät, elintarvikkeiden laadunvalvonta, elintarviketehtaiden johtaminen ja elintarviketuotteiden markkinointimenetelmät. Mikrobiologisten ja kemiallisten testien lisäksi elintarviketekniikan opiskelijat tutkivat peruselementtejä, jotka liittyvät suoraan elintarvikkeiden tuotantoon ja niiden ominaisuuksiin. Laitoksen opetussuunnitelma antaa tutkinnon suorittaneille pätevyyden suorittaa useita ja monipuolisia tehtäviä elintarviketeollisuudessa, joista on tullut teollisuus, joka yhdistää korkean teknologian ja useita biokemiaan ja teknologiaan perustuvia prosesseja. Elintarviketekniikan osasto erottuu siitä, että se pätevöittää tutkinnon suorittavan työskentelemään biotekniikan (biotekniikka) ja elintarviketeollisuuden tekniikan aloilla. Elintarviketeollisuuden ja biotekniikan eri toimialojen lisäksi laitoksen valmistuneet pätevät työskentelemään myös lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa sekä tutkimusaloilla biotieteistä ja ympäristötekniikasta kiinnostuneissa tutkimuslaitoksissa. He voivat työskennellä myös elintarvike- ja biotekniikkateollisuuden valvonnassa toimivissa laitoksissa (Institution for Standards and Metrology) ja työskennellä myös elintarvike- ja ympäristökehityksestä vastaavissa konsulttiyrityksissä.

Elintarviketiede käyttää tiedettä ja tekniikan periaatteita tutkiakseen ruokaa, sen säilyttämistä ja jalostusta.

Elintarviketeknologian kunniatutkinto, jonka Ulsterin yliopisto on validoinut, on suunniteltu antamaan tutkinnon suorittaneille tietoja ja taitoja siirtyä kilpailukykyiseen globaaliin elintarviketeollisuuteen.

Massey University elintarviketeknologian kandidaatti on ainoa tutkinto Australasiassa, jossa yhdistyvät elintarviketeollisuus, elintarviketeollisuus ja elintarvikealan yritys. 75% tutkinnon suorittaneista työskentelee kuuden kuukauden kuluessa valmistumisesta.

Polttoaineiden elintarvikeinnovaatio. Tutki elintarviketieteitä. Elintarviketieteellisellä tutkinnoilla voit harjoittaa alan erilaisia ​​urapolkuja muun muassa jalostuksen, valmistuksen, pakkaamisen, markkinoinnin, tutkimuksen, laadunvarmistuksen, tuotekehityksen ja koulutuksen aloilla.