Tietojenkäsittely-, elektroniikka- ja tietoliikennetekniikan ensimmäisen tason tutkintokurssin tarkoituksena on kouluttaa tieto- ja viestintätekniikan insinöörejä, joille on ominaista laaja valmistelu, riittävät tiedot perustieteiden, tietotekniikan tieteiden metodologisista näkökohdista ja erityiset tietotekniikan, elektroniikan ja tietoliikennetekniikan taidot. Tutkinnon yleistavoitteena on kouluttaa insinööri, joka kykenee välittömästi siirtymään työmarkkinoille, mutta myös jatkamaan opintojaan, saamalla riittävä kulttuurinen perusta, joka tarvitaan kykyyn edistää teknologista innovaatiota ja suunnitella monimutkaisia järjestelmiä.

Yhden jakson oikeustieteen tutkinto on suunnattu ennen kaikkea niin sanottuihin klassisiin lakimiehiin, kuten asianajajaan, tuomariin tai notaariin. Monilla ensimmäisen vuoden luokilla on historiallinen ja / tai filosofinen taipumus pyrkiä tarjoamaan tai vahvistamaan seuraavina vuosina tarvittavaa "kulttuurialustaa". Kahden viime vuoden aikana opiskelijat voivat valita useita aiheita vapaasti, jotta opiskelijat voivat keskittyä edelleen niihin asioihin ja aineisiin, joita hän pitää erityisen tärkeinä koulutuksensa ja henkilökohtaisten etujensa kannalta. Yhden jakson lakitutkinto on suunnattu ennen kaikkea niin sanottuihin klassisiin lakimiehiin, kuten asianajaja, tuomari tai notaari.

Taloustieteiden ja johtamisen koulutuskurssi aikoo tarjota opiskelijoilleen tietoa ja taitoja, jotka ovat hyödyllisiä liiketoiminnan hallinnan ymmärtämisessä, kun käytössä on useita profiileja ja sovellusalueita.

Nykyaikaisten vieraiden kielten ja sivilisaatioiden perustutkinto-ohjelman tarkoituksena on antaa opiskelijoille syvällinen tieto kahdesta eurooppalaisesta vieraasta kielestä sekä heidän sukulaiskulttuuriensa kulttuuriperinnöstä. Kurssin yleisenä tavoitteena on kehittää ammatillista osaamista kahdella vieraalla eurooppalaisella kielellä ja tuntea toinen kolmas kieli samoin kuin vankka tieto valitun kielen kulttuurien taustasta ja sivilisaatioiden kirjallisesta perinnöstä. Ydinopintoja edustavien vieraiden kielten, kirjallisuuden ja kulttuurien lisäksi kurssi antaa lisää tietoa italialaisesta kirjallisuudesta, yleisestä kielitieteestä, sosiologiasta, historiasta, filosofiasta ja muista tieteenaloista.

Johtamistekniikan tutkintokurssin kulttuurinen ja ammatillinen tavoite on luoda ammattilaisia, jotka pystyvät täyttämään teknistä asiantuntemusta tarvitsevat johtotehtävät. Tämän kurssin valmistuneiden kulttuuriprofiilissa on monialainen, joustava ja systeeminen mentaliteetti. Johtamistekniikan tutkintokurssin kulttuurinen ja ammatillinen tavoite on luoda ammattilaisia, jotka pystyvät täyttämään organisaatio- ja johtotehtäviä, joihin vaaditaan tekniset perustaidot.

Elintarviketieteen ja -teknologian koulutuskurssi on suunniteltu antamaan tutkinnon suorittaneille hyvät perus- ja käytännön tietämykset elintarviketeollisuuden ja -teknologian pääaloilta.

Elintarvikejärjestelmien tutkinto: Kestävyys, hallinta ja tekniikka valmistaa opiskelijoita tulemaan asiantuntijaruokajärjestelmien johtajiksi. Ohjelma tarjoaa opiskelijoille monialaisen tietämyksen, joka tarvitaan työskentelyyn maatalous- ja elintarvikealan liiketoiminnassa, ympäristössä ja luonnonvarojen hallinnassa. Tämä ammattiprofiili on yhdenmukainen kestävän kehityksen strategian kanssa, joka on esitetty Euroopan komission tiedonannossa "Innovaatiot kestävään kasvuun: biotalous Euroopalle".