Vaikka teknologia voi nopeasti ajateltuna vaikuttaa nykyajan kehityksen tuotteelta, ovat ihmiset käyttäneet teknologiaa siitä asti, kun luonnonvaroista alettiin muokata työkaluja. Esimerkiksi tulta osattiin jo esihistoriallisella ajalla käyttää avuksi ruuanlaitossa, ja sitä voidaan nyt pitää teknologian sovelluksena.

Useita korkea-oppimisen on ilmestynyt viime vuosina koko palestiinalaisalueilla ja Gazan alueella. Vaikka nuori, nämä tilat pystyvät tarjoamaan monipuolisia ohjelmia paikallisia ja kansainvälisiä opiskelijoita.

Kandidaatin tutkinto myönnetään opiskelijoille, jotka ovat täyttäneet kaikki kyseisen yliopiston tai collegen opintovaatimukset. Näihin yleensä kuuluu 3 - 7 vuotta tiettyyn aineeseen keskittyviä opintoja, ja tätä ainetta kutsutaan yleensä pääaineeksi.