Viininviljelyn ja viininvalmistuksen kandidaattiohjelma tarjoaa opiskelijoille mahdollisuuden opiskella viininviljelyä ja viininvalmistusta, mukaan lukien heidän teknologinen taustansa sekä viiniköynnöstyypit Unkarissa ja ympäri maailmaa.

Viininviljelyn ja enologian luokat on suunniteltu auttamaan opiskelijoita sisällyttämään perustieteet rypäleiden ja viinien tuotantoon ja tarjoamaan lukuisia mahdollisuuksia "käytännöllisiin" oppimiskokemuksiin. Meillä on maailman ainoat yliopisto-opetustilat, joissa yhdistyvät 120 hehtaarin pöytä-, rusina- ja viinirypäleviljelmät, kaupallinen 10 000 viinitilan viinitila ja pienimuotoiseen rusinatuotantoon soveltuva käsittelylaitos.